Denominazione
|
Vino bianco da tavola Plisse' |
Annata
|
2001 |
Varietà
delle uve
|
Traminer 100% |
Comune
|
Costigliole d'Asti |
Sottozona
|
Plisse' - S. Carlo |
Esposizione
|
Sud |
Altitudine
|
250 m |
Terreno
|
-calcareo |
Sistema
di allevamento
|
Guyot |
Età
delle viti
|
10 anni |
Resa
per ceppo
|
6 grappoli |
Vinificazione
|
Tino in rovere francese |
Maturazione
|
barrique nuove 14 mesi |
Affinamento
|
12 mesi in cantina |